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清風栩栩的午後
我與老爺騎著我的小黑往大坑方向去
只想清閒的深深呼吸一下清新的空氣
好多重機呼嘯而過
我們老了~
感覺不再年輕
不再往山上騎去
就在"豬頭三"門口停了下來
那當然就進去吃一份大骨湯再點一份炸粿嘍
好多人喔
生意也太好了吧
就只是簡單的大骨筍湯、炸粿
客人就人山人海的多
必須先找位置坐再說
不遠處剛好有一桌剛剛起身
立馬向前坐下去
因為我們有兩個人
一個人找到坐位
另一個人就趕快去點餐嘍
大骨筍湯80元/碗(附手扒雞手套一入+吸管一支+可以免費續湯但是要自己拿去給老闆喔)
好濃郁的大骨湯
兩塊大骨、豬血、筍子
簡單的食材卻好喝到不行
原來老闆花很多的時間熬了好久的大骨湯再煮筍子
熬到清湯變成淡淡牛奶色
這盤炸物:芋頭1片、香腸1條、芋條糕1塊、韭菜1份、蚵嗲、回香菜1份總共170元
我自己最喜歡芋頭
看出來它有多好吃了嗎
鬆軟不在話下了
實在的不得了
好吃到流淚的台式芋頭炸物
在介紹一個"回香菜"
好特別的香味
酥香不在話下
回香菜的青翠更是香甜
好巧的是剛好有一個客人點了一份豬頭湯/200圓
我原本已為是好好的豬頭
結果是...
主的看不出來的豬頭(深呼吸)還好
老闆娘告訴客人每天限量
每天都賣不夠喔
還要搭配老闆娘特製辣蒜醬
看來還是很多人喜歡嚐鮮
這是來大坑一定要品嚐的平民小吃"豬頭三"
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